Вкусные, современные десерты, хрустящая выпечка и кофе высокого грэйда от обжарки Great Grade coffee в сочетании с заботливым сервисом. Уже 10 лет Dolce предлагает гостям уникальный продукт, созданный исключительно вручную профессиональными кондитерами, рецепты разработаны лучшим шеф-кондитером Калужской области – Ниной Сторожко Dolce призывает людей бережнее относиться к себе, чаще баловать себя и своих близких, делая каждый день ярче!

Обжарка зерна класса specialty и fine commercial под эспрессо или фильтр для идеальной чашки кофе В наших руках кофейные зерна максимально раскрывают свой потенциал. Каждый день мы обжариваем свежий кофе.

Быть в пространстве
Города — значит быть
в окружении любви
и заботы.

Проекты группы компаний:

Первый ресторан-пивоварня в Калужской области. Главная идея ресторана – предоставить гостям возможность увидеть, как варится пиво, задать вопросы пивовару и попробовать разные сорта этого хмельного напитка в дружеской атмосфере Баварского ресторана. Объем танков пивоварни Caspary Brau позволяет единовременно хранить в ресторане до 14 тонн пива и варить каждый день по тонне.

Первый в Калужской области ресторан-ростерия с обжаркой кофейных зерен в зале ресторана, с открытой кухней и show-kitchen Ресторан Solo by Dolce задает свои гастрономические тренды, развивает культуру потребления кофе, а также открывает новые грани вкусов для своих гостей и участников гастрономических ужинов. Команда Solo видит свою миссию в том, чтобы изменить гастрономические направленности людей и открыть для них новые грани вкуса и заботы о себе.